Bolinhos de Chocolate

Ingredientes:

- 4 ovos;
- 2 chávenas de Açúcar;
- 2 chávenas de Farinha para Bolos (c/ Fermento);
- 3/4 chávena de leite quente;
- 1/2 chávena de óleo;
- 1 saqueta de chocolate em pó (cerca de 125g).

Bate-se os ovos inteiros juntamente com o açúcar até formar um creme. Junta-se a farinha progressivamente , continuando sempre a mexer. De seguida adiciona-se o leite quente e o óleo. Mexe-se a massa até ficar uniforme, juntando-se, de seguida a saqueta de chocolate em pó. Depois de uniformizada, deita-se a massa nas pequenas formas de papel até um pouco mais de metade da altura da forma. Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do forno.

Sugestão: Pode sempre fazer-se um recheio de frutos vermelhos ou de laranja, por exemplo, e rechear os bolinhos com esse mesmo recheio!

Bom Apetite! :D