Espirais Mistas

Ingredientes:

- Placas de Massa folhada (frescas ou congeladas, se forem congeladas têm de estar bem descongeladas);
- Fiambre;
- Queijo;
- 1 Gema.

Coloca-se o queijo e o fiambre sobre as placas de massa folhada e enrola-se tudo junto. Bate-se a gema num recipiente à parte e, com a ajuda de um pincel, espalha-se a gema pela superfície dos rolos acabados de fazer. De seguida corta-se os rolos em rodelas com uma espessura aproximada de dois dedos. Leva-se ao forno pré-aquecido e a uma temperatura de 180ºC até as espirais estarem bem douradinhas.

Sugestão: Se forem fanáticos por orégãos, como eu sou, pode-se juntar um pouco por cima das espirais!

Bom Apetite! :D